Front_spisis.jpg
frintBG8.jpg
banner2.jpg

New Page


SCROLL DOWN

New Page


BOOK ISTID TIL DIT NÆSTE EVENT INDEN D. 20/11, OG FÅ 10% I RABAT

 
 
Front_spisis.jpg

Intro


SCROLL DOWN

Intro


IMG_6444_2.jpg

Vi laver den is, vi selv vil spise

Meget is bliver i dag lavet på en måde, vi ikke kan genkende. Pulver, tilsætningsstoffer og ingredienser med navne man ikke kan udtale, er blevet så almindelige at mange ikke tænker over dem i hverdagen.

Vi syntes der manglede god is med noget på hjertet, og derfor er al ISTIDs is produceret på rene, økologiske råvarer, som vi ved hvor kommer fra. Til nedfrysning bruger vi flydende nitrogen, der sikrer at netop din is er frisklavet på mindre end ét minut. 

Vi vil lave Danmarks bedste is - og det kan man ikke uden de bedste råvarer.
Velbekomme!

 

- Nina & Anniken, ISTID

frintBG8.jpg

Værdier


Hvad der gør ISTID speciel

SCROLL DOWN

Værdier


Hvad der gør ISTID speciel

 

ærlighed

Hvis du spørger får du svar. Vi kan altid fortælle dig nøjagtig hvad det du bestiller består af, og det kan vi fordi alt er hjemmelavet.

Alt fra vores isbaser, til vores toppings, ja selv vores krymmel er lavet i eget køkken. Dét tror vi på giver en god og oprigtig oplevelse og ikke mindst mavefornemmelse.

 

kærlighed

ISTID elsker is, og det skal du kunne smage. Derfor udvikler vi altid en unik topping til hver enkelt isvariant, så hver eneste servering er helt unik og gennemtænkt. 

Som kunde kan du forvente en sjov og anderledes isoplevelse, både når det kommer til menuen, produktionsmetoden og ikke mindst til selve smagsoplevelsen.

kvalitet

God is kræver gode råvarer. Derfor får vi alle hovedingredienser leveret direkte fra det økologiske mejeri ØllingegaardVores vanilje, kommer fra Vava’u øerne og er også økologisk.

Alle vores is produceres direkte ved disken ved brug af flydende nitrogen, der giver en helt unik silkeblød konsistens og über frisk smag. Dét er kvalitet!

 
banner2.jpg

How


SCROLL DOWN

How


Sådan laver vi is med flydende nitrogen

Produktion af alle isbaserne
sker i vores eget køkken på Jægersborggade, Nørrebro.

 

Nedfrysning af din is sker ved brug af flydende nitrogen (-196 grader),  
så snart du har bestil.

Den hurtige nedfrysning med flydende nitrogen, giver isen en unik, silkeblød konsistens.

Den frisklavede is anrettes og serveres ved disken - Så er den klar til at blive nydt - Velbekomme!